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Olives Manzanilla dénoyautées goût Anchois EL YELMO

Olives Manzanilla Dénoyautées Saveur Anchois | EL YELMO (Verrine en Verre)

Le classique incontournable de l’apéritif, désormais plus pratique et savoureux que jamais. Chez Bons Olis de Barcelone, nous vous présentons les Olives Manzanilla Dénoyautées Saveur Anchois d’El Yelmo, une délicieuse recette traditionnelle élaborée à La Puerta de Segura, au cœur de la Sierra de Segura (Jaén, Andalousie).

Sélectionnées pour leur calibre optimal et leur texture ferme, ces olives de la variété Manzanilla sont proposées dénoyautées et délicatement préparées avec une exquise saveur d’anchois. Une combinaison ronde qui équilibre la fraîcheur de l’oliveraie avec l’intensité de la mer, en faisant la bouchée parfaite pour ouvrir l’appétit.

📦 Fiche Technique du Produit

Origine : La Puerta de Segura, Sierra de Segura (Jaén, Andalousie).
Variété : 100% Manzanilla sélectionnée (Dénoyautée).
Assaisonnement : Marinade traditionnelle douce saveur Anchois.
Format : Verrine en verre de 425 grammes (la taille idéale à partager au centre de la table).
Catégorie : Produits saumurés d’exception / Apéritifs traditionnels.

🌿 Profil Sensoriel et Moment Apéritif

L’olive Manzanilla est la reine des tables grâce à sa finesse et à sa capacité à absorber les meilleures marinades :

Saveur : Une attaque douce, charnue et ronde, où la touche saline de l’anchois sublime les nuances naturelles de l’olive sans jamais masquer sa fraîcheur.
Accord idéal : L’âme de tous vos apéritifs, en semaine comme le week-end. C’est l’ingrédient phare pour concocter des salades piémontaises gourmet, composer des brochettes apéritives et des gildas maison avec les cornichons d’El Yelmo, ou tout simplement à déguster seule pour accompagner un bon vermouth ou une bière artisanale.

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