Edición limitada de un aceite de oliva virgen extra obtenido de la variedad autóctona Meña, procedente de fincas de cultivo ecológico. Es una variedad excepcional recuperada del abandono.
Nota de cata
Aceite de oliva virgen extra extremo, llamado así por su astringencia y sequedad en boca, que aporta gustos herbáceos difíciles de comparar con otros aceites, los aromas de hierba cortada, alcachofa y hoja de higuera y la ausencia de tonos afrutados maduros exalta esta característica.
Campaña 24/25
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