AOVE selecció 1r dia de la collita s’ha produït a partir de la mòlta d’olives verdes i en verol de la varietat Empeltre, recollides a la primera quinzena d’octubre, d’aquí també la denominació collita primerenca. La seva potent aroma a fruits verds, i herba acabada de tallar desprèn diferents matisos sensorials rics i d’una gran intensitat com són a alloza i fruits secs com l’ametlla i la nou.
Estem davant d’un verge extra que conté una gran quantitat de polifenols, antioxidants altament saludables.
En l’elaboració d’aquesta joia Empeltre collita primerenca s’han fet servir una mitjana de 8 quilos d’olives per aconseguir un litre d’aquest preuat verge extra.
Campanya 25/26
Per a particulars, bars i restaurants
Elaborats per petits molins i almazares
Seguretat de pagament 100% garantida
